Nykyään kuplatee eli boba-tee on suosittu juoma kaikkialla maailmassa. Mutta tiesitkö, että juoman rikas historia ulottuu yli kolmen vuosikymmenen taakse? Tutustutaan kuplateen historiaan. Kuplateen alkuperä juontaa juurensa 1980-luvun Taiwaniin. Uskotaan, että teehuoneen omistaja nimeltä Liu Hanjie lisäsi tapiokapalloja jääteejuomiinsa, mikä loi uuden ja ainutlaatuisen juoman. Juomasta tuli suosittu nuorten keskuudessa, ja sitä kutsuttiin alun perin "kuplamaidoteeksi" teen pinnalla kelluvien pienten valkoisten kuplien vuoksi, jotka muistuttavat helmiä. Juomasta tuli suosittu Taiwanissa 1990-luvun alussa, ja se levisi muihin Aasian maihin, kuten Hongkongiin, Singaporeen ja Malesiaan.
Ajan myötä kuplateestä tuli trendikäs juoma, erityisesti nuorten keskuudessa. 1990-luvun lopulla kuplatee löysi tiensä Yhdysvaltoihin ja Kanadaan ja sai nopeasti kannatusta aasialaisessa yhteisössä. Lopulta siitä tuli suosittu kaikenlaisten ihmisten keskuudessa, ja juoma levisi myös muualle maailmaan. Alusta lähtien kuplatee on kasvanut kattamaan useita makuja, täytteitä ja variaatioita. Perinteisistä maitoteistä hedelmäisiin sekoituksiin, kuplateen mahdollisuudet ovat rajattomat. Joitakin suosittuja täytteitä ovat tapiokahelmet, hyytelö ja aloe vera -palat.
Nykyään kuplateekahviloita löytyy kaupungeista ympäri maailmaa, ja juoma on edelleen monien suosikki. Sen ainutlaatuinen koostumus, makuvalikoima ja muokattavissa olevat vaihtoehdot tekevät siitä edelleen rakastetun juoman, joka on kestänyt ajan hammasta.
Julkaisun aika: 15.3.2023
