Esivalmistelut etukäteen: Keitä koko tarotahnapussi kattilassa veden kanssa, säädä sitten induktiolieden teho 2000–2300 wattiin ja kypsennä 8–10 minuuttia veden kiehumisen jälkeen. (Käännä keskiosa ympäri, jotta tarotahna ei tartu kattilaan ja riko pussia.)
Valmistettu: Mixue Jasmine Fragrant Tea Liotusmenetelmä: Teen ja veden suhde on 1:30, ja teen suodatuksen jälkeen jään ja teen suhde on 1:10 (tee:jää = 1:10); Liota 20 g teelehtiä, lisää 600 ml kuumaa vettä (75 ℃), liota 8 minuuttia ja sekoita hieman liotuksen aikana; Kun teenlehdet on suodatettu, lisää 200 g jääpaloja teekeittoon ja sekoita hieman:
Vaihe 1: Valmista maitoteepohja: Ota 500 ml ravistelijaa, lisää 40 g Mixue-erikoismaitoa, 150 ml Mixue-jasmiiniteekeittoa, 10 ml Mixue-sakkaroosia ja 20 ml maitoa.
Vaihe 2: Jää: Laita 120 g jääpaloja ravistimeen ja sekoita tasaisesti.
Kuuma: Valmista kuuma juoma ja lisää kuumaa vettä noin 400 ml:aan (huomaa, että kuumia juomia ei saa polttaa). Sekoita hyvin.
Vaihe 3: Ota kuppi, lisää siihen 60 g tarotahnaa, ripusta kuppi, lisää 50 g kristallipalloja, kaada teekeitto päälle, lisää kerma ja ripottele ainekset päälle.
Julkaisun aika: 21. huhtikuuta 2023
