Ruskea sokerikastike nestemäinen siirappi on paksu, makea neste, joka on valmistettu ruskeasta sokerista, jota käytetään aromi- tai makeutusaineena erilaisissa kuplateessa, kahvissa, leivonnaisissa, juomissa ja jälkiruoissa.
Yhden luukun ratkaisu – kuplateen raaka-aineet