Tapiokan helmiä, tunnetaan myös nimellä boba tai musta helmet, ovat pieniä, pyöreitä, pureskeltavia palloja, jotka on valmistettu tapiokatärkkelyksestä. Niitä käytetään yleisesti kuplateejuomissa ja muissa aasialaisissa jälkiruokissa, ja niistä nautitaan herkullisena ja mielenkiintoisena koostumuksena.
Yhden luukun ratkaisu – kuplateen raaka-aineet